Garang asem ati ampela no santan Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.

Bahan Membuat Garang asem ati ampela no santan

  1. 3 buah ati ampela.
  2. 4 buah tahu putih.
  3. 1 butir telur (kocok lepas).
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 3 siung bawang merah.
  6. 1 lembar daun salam.
  7. lengkuas.
  8. garam.
  9. gula (dikit aja).
  10. 2 buah tomat hijau.

Langkah Memasak Garang asem ati ampela no santan

  1. Rebus dulu tahu putih biar nanti ga ancur pas dimasak.
  2. Rebus ati ampela.
  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  4. Rebus air dan masukkan daun salam, lengkuas dan irisan bawang putih n merah.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan telur kocok, aduk2 lalu masukkan tahu putih yg sudah direbus.
  6. Tambahkan garam dan gula.
  7. Koreksi rasa,, jika sudah pas masukkan ati ampela lalu tomat hijau yg sudah di potong menjadi 4.
  8. Garang asem siap dihidangkan.

Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan. @umimuslimatun on Instagram. Tidak suka santan atau memang menghindari bahan masakan yang satu ini? Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME