Garang asem ati ampela Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Bahan Membuat Garang asem ati ampela

  1. 7 pasang ati ampela ayam.
  2. 300 ml santan.
  3. Daun pisang.
  4. 6 buah belimbing wuluh potong2.
  5. 12 cabe rawit.
  6. 3 buah tomat potong kecil2.
  7. 6 daun salam.
  8. 1 batang sereh iris tipis.
  9. Bumbu halus.
  10. 8 buah bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 3 butir kemiri.
  13. 1 ruas lengkuas.
  14. Bumbu lain.
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdt gula pasir.
  17. 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Garang asem ati ampela

  1. Siapkan bahan. Rebus ati ampela. Potong sesuai selera. Sisihkan.
  2. Campur santan dengan bumbu halus, sereh, garam, gula, kaldu bubuk dan potongan ati ampela. Koreksi rasa.
  3. Bungkus campuran ati ampela menggunakan daun. Masukkan potongan belimbing wuluh, tomat, cabe rawit dan daun salam. Saya menggunakan 2 lembar daun dan disela2 daun saya kasih plastik supaya tidak bocor..
  4. Kukus selama 20 menit sampai matang..
  5. Angkat dan sajikan.

Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.

Get Latest Recipe : HOME