Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang Goreng Tepung
- 1 kg udang uk besar.
- tepung bumbu goreng (sy pakai merk sajiku).
- penyedap rasa.
- minyak goreng.
- 1 bh jeruk nipis.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung
- Cuci dan kupas udang, sisakan bagian ekor..
- Belah punggung udang, bersihkan..
- Lumuri sedikit jeruk nipis..
- Siapkan sdkt tepung sajiku di wadah, beri sdkt air hingga menjadi adonan kental..
- Celupkan udang ke adonan kental..
- Di wadah lain siapkan adonan kering (tepung sajiku beri sedikit penyedap rasa). Angkat udang satu per satu dr adonan kental, pindah ke adonan kering lumuri..
- Goreng udang di minyak sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME