Salad Alpukat Kecap Asin

Bahan Membuat Salad Alpukat Kecap Asin

1. 1 buah alpukat besar.
2. 1 buah tomat besar.
3. 2 iris lemon.
4. 1 buah cabe rawit hijau.
5. Kuah.
6. 2 siung bawang putih.
7. 70 ml air matang.
8. 70 ml kecap asin.
9. 40 ml gula pasir.

Langkah Memasak Salad Alpukat Kecap Asin

1. Didihkan air di panci. Sambil menunggu, iris bawang putih. Masukkan bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ke panci. Aduk beberapa menit. Matikan api. Biarkan hingga dingin..
2. Belah alpukat, keluarkan dan buang bijinya, keluarkan dan iris dagingnya, taruh di wadah. Iris tomat kecil-kecil (ini bisa diganti dengan beberapa tomat ceri yang hanya perlu dipotong sekali masing-masing), sebarkan di wadah. Iris cabe kecil-kecil, sebarkan di wadah..
3. Bila kuah sudah dingin, tuangkan kuah ke wadah. Tambahkan irisan lemon. Simpan satu hari di kulkas sebelum menyantapnya..

Get Latest Recipe : HOME