Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena.
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang.
Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng.
Bahan Membuat Ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir
- secukupnya udang wangkang atau udang jenis apa saja.
- secukupnya merica.
- secukupnya garam / penyedap rasa (me sajiku bumbu ayam goreng).
- bahan tepung.
- 2 :1 antara tepung bumbu sajiku apa saja dengan tepung beras.
- cth: 100gr tepung bumbu dan 50 gr tepung beras.
- 1-2 butir telur ayam.
- tepung panir cukup 100-200gr saja.
Langkah Memasak Ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir
- Udang di bersihkan dan di tinggalkan di bagian ekor nya.
- Lalu di lumuri dengan merica dan garam. (Jgn bnyk2 ntar keasinan) masukkan dalam lemari es selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan yg sudah terisi dengan minyak goreng yg banyak (intinya udang harus terendam pd saat mau di Goreng).
- Balur udang dengan tepung - telur yg sudah di kocok - tepung panir. Sambil di tekan2 agar melekat.
- Setelah itu baru bisa di Goreng. Kl udangnya masih banyak bisa di freezer ya. Buat besok maknnya.. selamat mencoba.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan renyah. Bahkan pada asalnya tempura hanya terkenal di daerah Kyushu dan Okinawa yang digoreng dengan menggunakan minyak goreng yang didatangkan di luar Jepang. Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Makanan favorit adalah seafood dan diposisi teratas ditempati Udang, cuma bosen kalo mau Bermula dari melihat story WhatsApp temen yang buka catering dan terpampang jelas foto ebi furai yang menggoda, alhasil pengen coba bikin karena kebetulan punya udang hehe.
Get Latest Recipe : HOME