Udang Goreng Tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung

  1. 250 gram udang ukuran sedang dan segar.
  2. 500 gram tepung bumbu sajiku pedes.
  3. 1 sdm tepung beras.
  4. 3 siung bawang putih (haluskan).
  5. secukupnya penyedap rasa.
  6. Secukupnya gula.
  7. 1 buah jeruk nipis.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung

  1. Cuci dan kupas udang menggunakan jeruk nipis agar tdk bau..
  2. Tepung sajiku di tambah tepung beras, di bagi dua, tepung basah dan tepung kering untuk pelapis luar..
  3. Untuk adonan basah, campurkan 250gram tepung sajiku dengan secukupnya air, bawang putih halus, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan masukan udang pada adonan basah..
  4. Gulingkan udang basah pada adonan kering, di cubit2 udang nya supaya crispy..
  5. Goreng udang pada minyak sedang sampai berwarna kekuningan..
  6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal..

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME