Udang Goreng Crispy Ala Mamah Dedew

Bahan Membuat Udang Goreng Crispy Ala Mamah Dedew

1. 250 gram udang ukuran sedang.
2. Merica halus.
3. Garam.
4. 2 siung bawang putih.
5. Jeruk nipis.
6. 1 butir telur ayam.
7. Tepung bumbu sajiku.
8. Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang Goreng Crispy Ala Mamah Dedew

1. Haluskan bawang putih..
2. Marinasi udang dengan bawang putih, merica, garam dan perasan jeruk nipis selama 15 menit..
3. Kocok telur tambahkan 5 sdm tepung bumbu sajiku..
4. Siapkan sisa tepung bumbu pada toples..
5. Celupkan udang dalam adonan basah, gulirkan pada tepung bumbu. Tutup rapat toplesnya, kocok hingga merata. Simpan dalam kulkas selama 15 menit..
6. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng udang hingga berwarna keemasan.

Get Latest Recipe : HOME