Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang goreng tepung
- secukupnya Udang.
- Bahan pencelup.
- secukupnya Tepung sajiku.
- 1 atau 2 telur kocok lepas.
- Tepung panir/tepung roti(yang kasar yah).
Langkah Memasak Udang goreng tepung
- Bersihkan udang dengan membuang kepala n kulitnya,sisakan ekor.
- Sayat sayat bagian perut udang tp jangan sampai putus,,lalu tata dengan cara meluruskan udang.
- Celup udang kedalam tepung sajiku yang sudah di beri sedikit air dan menjadi adonan kental.
- Kemudian celupkan lagi udang kedalam Kocokan telur.
- Terakhir gulingkan udang ke dalam tepung panir dengan cara di remas remas agar tepung panir nya menyatu dengan udang n udang nya tetap lurus..sesuka kita saja mau tebal/tipis.
- Lalu goreng di minyak yg sudah di panaskan..!angkat jika sudah agak kuning/sudah matang.
- Sajikan dengan Saos sambal/mayones.
- Trima kasih😁🙏.
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME