Udang Goreng Tepung Panir

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Panir

  1. 250 gr udang.
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
  4. secukupnya tepung panir.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Panir

  1. Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekornya saja. cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis sebentar saja. bilas, sisihkan.
  2. Bagi tepung bumbu sajiku menjadi 2 bagian. adonan basah dan kering. masukkan udang ke adonan basah dulu.
  3. Lalu balur dg adonan kering, dan masukkan kembali udang ke adonan basah.
  4. Guling2kan udang ke dalam tepung panir sambil di kepal2. lakukan sampai udang habis..
  5. Goreng sampai kuning keemasan.

Get Latest Recipe : HOME