Udang Goreng Tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung

  1. 1/4 kg udang.
  2. 4 sdm tepung bumbu (sajiku).
  3. 8 sdm tepung panir/roti.
  4. 1 jeruk nipis.
  5. Minyak goreng.
  6. Air.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung

  1. Cuci dan bersihkan udang, hilangkan kotoran udang, hilangkan kulit, rendam dengan perasan jeruk, diamkan 10 menit, tiriskan.
  2. Buat adonan tepung basah (sajiku), tuang sedikit air, larutkan (jangan terlalu cair).
  3. Ambil wadah buat tepung panir, siapkan penggorengan kasih minyak goreng, panaskan dengan api sedang.
  4. Ambil udang masukkan ke adonan tepung cair, lalu gulingkan di tepung panir sampai merata, goreng sampai kemerahan.
  5. Setelah matang, angkat, tiriskan, sajikan.

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME