Udang goreng Tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang goreng Tepung

  1. 1/2 kg udang segar ukuran sedang bersihkan, buang kulit.
  2. 1 ruas kunyit.
  3. 1 ruas jahe.
  4. 1/2 sendok teh ketumbar.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 1 siung bawang merah.
  7. penyedap rasa.
  8. 2 helai daun bawang.
  9. 1 butir telur.
  10. 3 sendok makan terigu.
  11. 1 sendok makan tepung bumbu sajiku.

Langkah Memasak Udang goreng Tepung

  1. Lumuri udang dengan jeruk nipis kemudian bilas sampai bersih.
  2. Haluskan kunyit, jahe,ketumbar, bawang putih, bawang merah.
  3. Campur bumbu halus, penyedap rasa, daun bawang dan telur kocok rata.
  4. Masukkan udang aduk rata, kemudian masukkan terigu dan tepung bumbu sajiku sedikit demi sedikit, tambahkan air sedikit, aduk rata kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME