Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang Goreng Tepung
- 1/4 kg udang, kupas bersih.
- 1/2 potong jeruk limo.
- Sejumput garam.
- 3 sdm tepung bumbu merk apa saja, saya sajiku.
- Air secukupnya jangan terlalu encer.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung
- Cuci bersih udang, buang kotorannya dan kupas kulitnya.
- Marinasi udang dengan perasan air jeruk limo dan sejumput garam untuk menghilangkan bau amis.
- Campurkan udang dengan tepung bumbu (pakai tepung bumbu biar cepet gaperlu racik" lagi) tambahkan air secukupnya jangan keenceran.
- Panaskan minyak, goreng udang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan nasi panas atau dicemil juga ga bikin eneg :).
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME