Udang Goreng Tepung Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung

  1. 1/4 kg udang ukuran sedang.
  2. 6 sdm tepung sajiku.
  3. 8 sdm tepung terigu.
  4. 1 bks masako ayam.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1/2 sdm kunyit bubuk.
  7. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  8. Air.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung

  1. Cuci bersih udang dan buang kepala serta kotorannya. Buat adonan tepung basah dan kering..
  2. Ulek bawang putih dan campurkan ke udang serta beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan masako ayam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan sajiku. Beri air. Buat adonan kering dari tepung terigu dan sajiku secukupnya..
  3. Panaskan minyak. Gulirkan udang basah ke adonan tepung kering lalu goreng hingga berubah warna. Sajikan..

Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.

Get Latest Recipe : HOME