Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada.
Bahan Membuat Udang goreng tepung roti
- 250 gram udang.
- 2 butir telur ayam.
- 1/2 sdt bumbu crispy.
- 1 bungkus tepung sajiku.
- 1/2 bungkus tepung roti.
Langkah Memasak Udang goreng tepung roti
- Bersihkan udang buang ekornya.
- Lumuri udang dengan 1/2 sdt bumbu crispy.
- Kocok telur.
- Masukan udang kedalam kocokan telur, lumuri udang ke dalam tepung sajiku.
- Masukan kembali udang yang sudah dilumuri tepung kedalam telur, lumuri kedalam tepung roti.
- Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfa'at 😊😊😊.
Kerenyahan ini berasal dari campuran telur, tepung terigu, dan tepung roti. Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak. Ebi furai ini paling lezat disantap bersama mayones dan saus sambal. Ukuran remah-remah tepung roti Wilmond ini nampak kecil dan berwarna putih.
Get Latest Recipe : HOME