Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Bahan Membuat Udang Goreng Tepung
- 1 kg udang.
- 7 sdmTepung bumbu sajiku.
- 11 Sdm Tepung terigu.
- 10 Sdm Tepung maizena.
- 2 siung bawang putih halus(utk rendaman udang).
- Air.
- Jeruk nipis.
- Minyak.
Langkah Memasak Udang Goreng Tepung
- Cuci udang buang kotoran lalu lumuri dng jeruk nipis diamkan stlhnya cuci udang.lumuri udang dng bawang putih halus diamkan lalu celupkan ke dlm tepung bumbu sajiku yg tlh di beri air.siapkan tepung kering(campuran dr terigu & maizena)celupkan udang ke dlm tepung cair(tepung bumbu sajiku)lalu masukkan ke dlm tepung kering aduk2 kibas2 kan..
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan tiriskan & sajikan..
Yuk, langsung aja Endeusiast lihat resep dan tipsnya di bawah ini, ya! Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang Letakan sisa tepung bumbu Sajiku pada piring atau wadah yang datar dan masukan udang yang sudah. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Udang yang cocok untuk digoreng dengan balutan tepung adalah udang windu atau jerbung yang berukuran besar. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya.
Get Latest Recipe : HOME