Bahan Membuat Pentol Pedas aka Mercon
- Bahan Utama:.
- Bakso Sapi /Ayam.
- Bahan/ Bumbu Lainnya:.
- 7 lembar Daun Jeruk.
- 5 sdm Saos Sambal.
- 3 sdm Saos Tomat.
- 5 sdm Kecap Manis.
- 2 sdm Gula Pasir.
- 2 sdt Garam.
- 100 ml Minyak Goreng.
- Secukupnya Air untuk Blender Bumbu.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 100 gr Cabai Kriting Merah.
- 150 gr Cabai Rawit.
- 100 gr Bawang Merah.
- 50 gr Bawang Putih.
- Bahan Tambahan :.
- Saos Sambal.
- Saos Tomat.
- Kecap Manis.
- Mayones.
Langkah Memasak Pentol Pedas aka Mercon
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian masukan, Daun Jeruk, Gula Pasir, Garam, Saos Sambal, Saos Tomat dan Kecap manis..
- Masak hingga asat. Koreksi rasa. Bumbu Pentol Mercon siap digunakan..
- Cara penyajian: Siapkan wadah lalu masukkan 10 butir Pentol, kemudian ambil 1 sendok makan bumbu Mercon. Lalu tutup wadah kemudian di shake..
- Lalu tuang dimangkuk saji. Kemudian masukkan kecap manis dan mayones dan saos sambal ataupun tomat. sesuai selera. Selamat menikmati..
Get Latest Recipe : HOME