Kamu bisa memastikannya dengan memilih kulit singkong yang masih segar. Singkong dengan ciri demikian adalah yang baru dipanen. Nah, itulah tips memilih singkong agar hasil olahannya empuk dan merekah.
Bahan Membuat Singkong keju kres+merekah empuk(bisa jadi frozen)
- 1 kg singkong.
- 750 ml air.
- 2 1/2 sdm bumbu halus(baput.bamer/pake baput sajo gpp).
- 1 sdm garam.
- 1/4 sdt baking powder.
- pelengkap:.
- keju parut.
- Skm gold tipis sajo.
Langkah Memasak Singkong keju kres+merekah empuk(bisa jadi frozen)
- Potong2 singkong lalu cuci bersih singkong..
- Masukan singkong dalam panci yg sudah berisi air.garam.bumbu halus.rebus deh hingga singkong mateng ya.(berapa menitnya.tergantung jenis singkong😂dan sy lupa ngitung berapa menit heehehe).
- Teken singkong dg garpu...jika dirasa singkong sdh matang.matikan kompor(tdk halus nunggu air rebusan habis ya.krn sisanya untuk teknik merendam).
- Jika air untuk merendam singkong tinggal 40% atau kurang daripada itu.aka tambahkan air.agar singkong terendam...taburi baking powder saat singkong sdh kerendem air.diamkan 1jam ya.agar merekah.
- Goreng deh.sisanya jadiin frosen aja shayyy🤤🤤🤤🤤jd goreng dadakan kan lebih enak lebih mantullll dan menggunakan/makan dg yg secukupnya itu lbh baik shay😍😘.
- Selsai singkong di goreng.kucuri skm gold tipis sajo(tapi kembali ke selera masing2 yahh😘🤭😁😁😋)taburi dg keju paruttt...duh legit2 kres empyukkkk kriuk pula.
Kemudian kukus singkong sampai empuk dan sisihkan. Rasa gurih dan tekstur empuk dari singkong keju pasti akan menggoda siapa saja. Yuk simak cara membuat singkong keju kukus tersebut di sini. Dengan rasanya yang gurih, singkong keju memang menjadi godaan bagi setiap orang. Tekstur empuk serta kandungan gizi yang dimilikinya.
Get Latest Recipe : HOME