🥟 Shumai Homemade Simple Antigagal by #Fmemasak 🥟

Bahan Membuat 🥟 Shumai Homemade Simple Antigagal by #Fmemasak 🥟

1. 250 gr ayam fillet.
2. 50 gr udang kupas (opsional, sesuai selera).
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 butir putih telur.
5. 7 sdm tepung sagu.
6. 1 sdm bawang putih bubuk.
7. 1/2 sdt garam.
8. 2 sdm gula.
9. 1/2 sdt merica bubuk.
10. 1/4 sdt kaldu jamur.
11. 4 sdm es batu.
12. 2 sdm saus tiram.
13. 2 sdm kecap asin.
14. 2 sdm kecap inggris.
15. 1 buah wortel parut.
16. 30-40 kulit pangsit/shumai (ukuran menyesuaikan).

Langkah Memasak 🥟 Shumai Homemade Simple Antigagal by #Fmemasak 🥟

1. 1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih ke dalam blender/food processor..
2. 2. Pindahkan ke dalam wadah/baskom. Masukan tepung sagu, bawang putih bubuk, telur, saus tiram, kecap asin, kecap inggris, merica bubuk, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu. Aduk sampai merata dan pastikan semua sudah tercampur..
3. Ambil kulit shumai, masukan adonan sekitar 1 sendok makan atau bisa menyesuaikan selera. Jangan lupa tambahkan parutan wortel diatasnya. Lem bagian samping kulit menggunakan air, nggak perlu pake putih telur ya..
4. Siapkan kukusan. Olesi minyak sedikit di kukusannya biar nggak lengket. Kukus Shumai 15-20 menit.
5. Shumai siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME