Resep cara membuat leker, merupakan salah satu kue tradisional yang enak sekali.
Untuk yang sudah matang, renyahnya ini hanya tahan seharian ya.
Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang.
Bahan Membuat Leker Teflon (resep Bu Vina)
- 3 sdm gula pasir.
- 1/4 sdm garam.
- 1 butir telur.
- 6 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdm tepung terigu.
- 17 sdm susu putih cair.
- 1/2 sdt soda kue.
- secukupnya Mantega.
- secukupnya Misis.
Langkah Memasak Leker Teflon (resep Bu Vina)
- Campurkan gula pasir, garam dan telur, kocok hingga merata.
- Tambahkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu dan susu cair. Kocok dan pastikan semua tercampur rata.
- Tambahkan soda kue, kocok kembali. Setelah itu disaring dan diamkan selama 30 menit..
- Panaskan api sedang, oleskan mentega ke dalam teflon. Kemudian kecilkan api, gunakan kapas/ kuas untuk meratakan mentega..
- Adonan diaduk, gunakan centong sayur untuk menuangkan adonan di dalam teflon. Untuk isi leker tambahkan misis dan gula.
- Tunggu hingga sedikit kecoklatan, kemudian dilipat menjadi berbentuk 1/4 lingkaran.
- Leker siap dimakan.
Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka kue kering berikut ini Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih. Kira-kira satu menit kemudian, tutup adonan dengan cara melipat (leker masih.
Get Latest Recipe : HOME