Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Bahan Membuat Udang crispy telur asin
- 1/4 udang dibersihkan kulitnya.
- 2 siung bawang merah (diparut).
- Tepung secukupnya (saya pakai sajiku).
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Udang crispy telur asin
- Tumis bawang merah yg sudah diparut sampai harum.
- Masukan kuning telur asin, dihancurkan di wajan, sembari di tambahkan air secukupnya (perkirakan untuk campuran air untuk bahan tepung basah).
- Siapkan tepung untuk adonan basah,dan campurkan dengan saos telur asin yg sdh dimasak tadi, setelah itu masukan udang ke adonan.
- Sebelum dimasukan ke wajan, lumuri dlu udang dengan adonan basah ke adonan tepung kering.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto". Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Get Latest Recipe : HOME