Udang Crispy

Bahan Membuat Udang Crispy

1. 0,5 kg udang.
2. tepung kering:.
3. 4 skm tepung serbaguna sajiku (bisa tepung merk yg lain).
4. 3 skm tepung beras.
5. 1 skm tepung tapioka.
6. secukupnya penyedap rasa.
7. tepung basah:.
8. tepung serbaguna sajiku (bs di ganti merk lain).
9. secukupnya air.

Langkah Memasak Udang Crispy

1. Bersihkan udang (buang kepala, kulit dan ekor).
2. Campur semua bahan tepung kering, aduk rata..
3. Tuang air kedalam tepung sajiku (tepung basah). airnya sedikit aja ya bund..
4. Masukkan udang yg sudah di bersihkan kedalam tepung basah..
5. Setelah di masukkan ke adonan tepung basah, pindahkan ke adonan tepung kering sambil di tekan-tekan, biar tepung keringnya nempel..
6. Panaskan minyak goreng.
7. Kl minyak sudah benar2 panas, masukkan udang yg sudah di tepungin..
8. Kl udang sudah berwana coklat, angkat, siap di hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME