Tapi, ada resep tokcer buat bawang goreng tetap renyah dan awet.
Tapi, ada cara rahasia agar bawang goreng tetap renyah dan awet meskipun sudah lama disimpan.
Baca Juga: Tips Agar Masakan Santan Tidak Cepat Basi dan Tahan Lama, Mudah Banget Ditiru dan Pasti Sukses!
Bahan Membuat Bawang goreng renyah tahan sebulan
- 1/2 kg bawang merah kupas.
- Sejumput garam.
- Kurleb 1/2 liter minyak goreng baru (bukan bekas goreng).
Langkah Memasak Bawang goreng renyah tahan sebulan
- Kupas dan cuci bersih bawang merahnya kemudian rajang tipis dan beri garam kemudian ratakan menyeluruh.
- Panaskan minyak, goreng bawang. (1/2kg goreng bagi 2 kali) api sedang. Aduk aduk hingga kuning keemasan angkat tiriskan. Kalau bisa jangan dibiarkan di serok penggorengan ya,tapi langsung pindah ke nampan beralas kertas (menghentikan proses masak, jika dibiarkan di serok bisa jadi bawang jadi gosong).
- Seperti ini ya. Angin2 kan hingg dingin taro di toples.
- Toples tertutup rapat ;) ambil seperlunya dan tutup rapat kembali. Awet hingga sebulan. ;).
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap. Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan dalam setiap masakan. Sering kali kita menemukan bawang goreng dalam berbagai jenis masakan, seperti nasi uduk, nasi goreng, opor ayam, bakso, mie ayam, soto, dan masih banyak lagi. Apalagi kalau rasanya garing, krispi dan tahan lama renyahnya. Harga gorengan dari sayuran dan bumbu sederhana ini pun bisa dibilang sangat Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho.
Get Latest Recipe : HOME