Bolu Gulung Tiramisu untuk Pemula Selain terkenal dengan keaneka ragaman resep masakahnya, negara kita juga mempunya banyak variasi resep kue yang mempunya citarasa khas dan lezat. Salah satu yang cukup populer dan terkenal di tengah masyarakat kita adalah Resep. Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya!

Bahan Membuat Bolu Gulung Tiramisu untuk Pemula

  1. 3 butir telur utuh.
  2. 70 gram gula pasir (aku blender biar cepet mixernya).
  3. 75 gram margarin (cairkan).
  4. 75 gram tepung terigu segitiga biru.
  5. 1/2 sdm SP.
  6. Sejumput garam.
  7. 1/2 sachet kopi (aku indocafe coffeemix).
  8. Secukupnya selai/butter cream (kapan-kapan aku share resep butter cream).

Langkah Memasak Bolu Gulung Tiramisu untuk Pemula

  1. Campur gula pasir, sp, telur, dalam suatu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak (15-20 menit)..
  2. Masukkan terigu dan margarin yang sudah dicairkan, mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan kopi mixer kembali..
  3. Panaskan oven 180°C api atas bawah.
  4. Siapkan loyang ukuran (24x24x3 cm) yang sudah diolesi margarin, lapisi dengan kertas roti sampai semua sisi loyang tercover kertas, olesi margarin..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakan loyang agar permukaannya menjadi rata..
  6. Panggang dalam oven listrik api atas bawah 10 menit. Api bawah 10 menit. Api atas 5 menit..
  7. Jika sudah matang balik bolu diatas kertas roti (yang baru ya, bukan yang diloyang tadi, dibalik biar mudah diambil kertas yang nempel)..
  8. Gulung bolu panas-panas sambil agak dipadatkan. Gulungnya kertas rotinya bersama adonannya. Plintir kedua ujung kertas hingga menyerupai permen. Biarkan hingga agak dingin.
  9. Setelah agak dingin, buka gulungan bolu, olesi permukaannya dengan butter cream atau selai. Gulung lagi sambil agak ditekan, bungkus dengan kertas roti dan ujungnya diplintir seperti permen..
  10. Dinginkan dalam kulkas ±5 menit..

Olesi loyang dg margarin dan ditaburi terigu. sisihkan. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Rasanya beragam mulai dari keju sampai Milo Pandan. Bolu gulung disajikan dalam ragam varian rasa.

Get Latest Recipe : HOME