Tiramisu spéculos strawberry Hull and slice half of strawberries. Be the first to write a review! A fruity twist on a classic!

Bahan Membuat Tiramisu spéculos strawberry

  1. 1 pack biskuit speculos, masukan plastik tumbuk kasar.
  2. 200 gr strawberries.
  3. 125 gr gula pasir, bagi dua.
  4. 1 sdm selai strawberry.
  5. 60 ml air.
  6. 1 sdm lemon juice.
  7. 240 ml susu, di bagi dua.
  8. 20 gr tepung terigu.
  9. 1 sdm rum.
  10. 1 sdt Vanili.
  11. 25 gr unsalted butter.
  12. 125 gr Mascarpone.
  13. 3 kuning telur.
  14. 50 gr kacang tumbuk, untuk taburan.

Langkah Memasak Tiramisu spéculos strawberry

  1. Cream filling Tiramisu : didihkan setengah bagian susu. Sebagian lagi masukan kedalam mangkuk, kocok bersama 75 gr gula, tepung, dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata lalu tuangkan perlahan-lahan susu yg telah mendidih kedalam mangkuk sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah campuran susu rata masukan kembali kedalam panci susu, panaskan diatas api sambil terus diaduk hingga mengental..
  2. Angkat apabila sudah mengental, masukan rum, Vanili dan butter. Aduk rata adonan, tutup dengan plastik wrap kemudian diinginkan di dalam kulkas kurang lebih 2 jam. Setelah dingin kocok rata adonan dengan Mascarpone menggunakan mixer. Sisihkan..
  3. Strawber filling: campur strawberry yg sudah dipotong-potong dengan lemon juice dan gula, aduk rata. Panaskan campuran strawberry diatas wajan, tambahkan selai strawbery dan air, aduk-aduk dan masak selama kurleb 10 menit atau hingga mengental. Angkat dan dinginkan..
  4. Penyajian: susun biskuit speculos yg sudah dihancurkan ke dalam gelas kaca, kemudian masukan cream filling diatas speculos dilanjutkan dengan strawberry filling kemudian tutup dengan cream filling. Apabila gelasnya besar bisa diulangi hingga menjadi 2x lapisan. Terakhir taburi bagian atasnya dengan kacang tumbuk. Simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sebelum disajikan..

Berries make it different from a traditional. Strawberry Tiramisu is a delectable, tantalising and sweet treat fit for a king. Il était vraiment délicieux mais on a dû monter les blancs d'oeufs en neige à la main. This Chocolate Strawberry Tiramisu recipe is what chocolate and strawberry lovers dreams are made of. This Chocolate Strawberry Tiramisu is absolutely fantastic.

Get Latest Recipe : HOME