Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Il tiramisù è uno dei dolci più diffusi in Italia. La ricetta classica prevede una base di savoiardi inzuppati nel caffé, il mascarpone, le uova, lo zucchero.
Bahan Membuat Tiramissu irit
- Bahan cheese cream.
- 150 gr keju parut(saya 1 batang hehe).
- 150 ml susu uht plain.
- Bahan lain.
- 150 ml susu uht plain superrr dingin.
- 150 ml whipped krim bubuk.
- 4 sdm gula halus/2saset skm(sesuai selera manisnya).
- 2 bgkus egg drop monde(nggak punya lady finger 😂).
- 2 saset kopi god day mocachino(bisa kopi lain yg tidak ada ampas).
- 300 ml air panas(asli 400ml).
- Topping.
- Coklat bubuk(saya pake bensdorp).
- Selai coklat.
- Chocochips.
Langkah Memasak Tiramissu irit
- Masak bahan cream cheese hingga meletup letup, dinginkan.
- Mikser whipped krim bubuk dan susu uht dingin hingga mengental. Tambahkan gula halus dan cream cheese tadi mikser hingga rata.Matikan mikser dan sisihkan.
- Seduh kopi dgn air hangat, aduk rata. Masukkan egg drop kedalam larutan kopi, tunggu hingga larutan kopi menyerap ke egg drop.Tata egg drop dalam mangkuk, cup atau gelas lalu tutup dgn adonan krim, beri selai coklat.Tutup lagi dgn eggdrop, adonan krim dan selai coklat lakukan hingga habis. Beri taburan coklat dan chocochip.
- Simpan dalam kulkas. Siap disantap hap. Ehhhmmm yummi kalo dalam keadaan dingin. Tekstur memang agak lembut dari tiramissu yg pake keju mascarphone, tapi rasa👍👍👍👍.
- Ehmmmmm.....
- Happy baking moms.....
Get Latest Recipe : HOME