Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon Panggang cumi dengan teflon lebih mudah. Abaikan jika ada suara yang tidak enak didengar. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.

Bahan Membuat Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon

  1. 1/2 kg cumi sotong (cuci bersih, buang tintanya, kerat).
  2. 2 lembar daun salam (sobek).
  3. Sejempol lengkuas (geprek).
  4. 1 keping gula merah (haluskan).
  5. 4-5 sdm kecap manis.
  6. 80 ml air.
  7. Secukupnya garam halus.
  8. Bahan Bumbu Marinasi.
  9. 3 butir asam matang (cairkan dengan air).
  10. ± 2 sdt garam halus.
  11. Bahan Bumbu Halus.
  12. 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  13. 3 butir bawang merah.
  14. 2 siung bawang putih.
  15. 2 butir kemiri.
  16. 6 buah cabe merah keriting.
  17. 3 buah cabe rawit setan.
  18. 2 cm kunyit.
  19. 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon

  1. Siapkan wadah. Masukkan cumi, air asam matang, dan garam. Remas-remas cumi sampai kesat dan keluar lendir/buihnya. Cuci bersih dengan air, tiriskan, dan sisihkan..
  2. Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap manis, gula merah, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Aduk rata dan tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental. Matikan api..
  3. Tuang bumbu tumis ke dalam wadah cumi, aduk rata, diamkan ± 15 menit..
  4. Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/mentega) dengan api sedang. Bakar cumi di atas teflon, bolak-balik hingga matang merata dan beraroma bakaran. Siap santap ❤.

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada acara acara spesial. Seperti saat liburan, kumpul kumpul saal.

Get Latest Recipe : HOME