Telor Asin Panggang

Bahan Membuat Telor Asin Panggang

1. 30 butir telor bebek (sudah dibersihkan).
2. 1,5 kg batu bata merah bubuk.
3. 1,5 kg garam.
4. secukupnya air.

Langkah Memasak Telor Asin Panggang

1. Campur batu bata, garam dan air hingga bisa dibentuk adonan.
2. Balurkan satu persatu telor bebek dengan adonan batu bata.
3. Simpan dalam ember dan diamkan selama 15 - 20 hari.
4. Lalu bersihkan telor dari adonan dan siap untuk di panggang/oven selama 3 - 4 jam. Makin lama di oven makin sedikit kadar airnya.

Get Latest Recipe : HOME