Yang pasti akan sangat bervariasi dan lebih spesial.
Resep pepes memang tergolong dalam salah satu resep sederhana.
Telur asin khas Brebes ini bahkan sudah muncul sejak setengah abad yang lalu.
Bahan Membuat Telur asin sederhana
- 10 butir telur.
- Bubuk batu bata.
- Abu gosok.
- Garam kasar.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Telur asin sederhana
- Bersihkan telur sebelum d gunakan krn kalau Kotor garamnya tdk bisa meresap.
- Usahakan takaran yg digunakan untuk membuat adonannya sama besar..
- Haluskan batu bata sampai menjadi bubuk usahakan jgn ada kasar2nya krn d takutkan telur bisa pecah saat d beri adonan.
- Ambil Abu gosok dan garam kasar masing2 1 takaran yg sama dgn takaran yg digunakan untuk mengukur bubuk batu bata.
- Kemudian campurkan semua bahan dan beri air sedikit demi sedikit jgn sampai terlalu encer krn nanti garamnya Akan mencair dan Akan semakin encer.
- Adonannya Akan seperti ini.
- Kemudian baluri telur dgn adonan yg telah disiapkan dan tata dalam wadah dan Usahakan alasi dasar wadah dengan adonan tadi sebelum d tata.
- Diamkan selama 5 hari dan Coba Masak kalau rasanya sdh pas telur sudah Siap d masak semua😊.
- Adonannya jgn d buang yah bunda krn bisa digunakan sampai 3 Kali lohhh.
- Taaddddddaaaaa telur asin maknyus siap d santap tapi in kelewatan hari Jd agak2 asin banget😂.
Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain. Telur asin aneka rasa - Siapa yang tidak mengenal telur asin? Yup, makanan yang satu ini merupakan Kami akan berikan analisis usaha sederhana pembuatan produk telur asin aneka rasa. Telur asin menjadi salah satu campuran nasi goreng yang paling sederhana dan mudah. Membuat olahan nasi goreng menjadi semakin menarik tentunya.
Get Latest Recipe : HOME