Tahu Bakso Udang

Bahan Membuat Tahu Bakso Udang

1. 1 1/2 kotak tahu putih(potong jadi 18 bagian,goreng dg api besar hingga kering).
2. 100 gr udang segar.
3. 6 sdm kanji.
4. 3 sdm tepung terigu.
5. 1 buah wortel(serut dg serutan keju).
6. 2 tangkai daun seledri.
7. Bumbu halus.
8. 5 siung bawang putih.
9. 4 buah bawang merah.
10. 1 sdt gula.
11. 1/2 bungkus ladaku merica bubuk.
12. 1 sdt garam.
13. secukupnya air(kurleb 100 ml).

Langkah Memasak Tahu Bakso Udang

1. Lubangi tahu yg sudah digoreng.
2. Haluskan bumbu halus bercampur dg udang.. Kemudian campur dg tepung kanji,terigu,wortel dan seledri cincang..tambahkan air sedikit2 hingga adonan bertekstur lembut.
3. Kemudian isi tahu yg sudah dibelah atau dilubangi tadi dg adonan isian hingga penuh..lakukan hingga habis.
4. Setelah semua sudah terisi langkah selanjutnya adalah dikukus hingga matang..langsung dinikmati hangat....😉😉.
5. Digoreng juga enak...👌👌.

Get Latest Recipe : HOME