Bakso Tahu Ayam Ini jualanku bunda tahu bakso ayam ala susi windaryanti tiap pagi aku titipin di tukang sayur mudah mudahan hari ini laku ya. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.

Bahan Membuat Bakso Tahu Ayam

  1. ❣️Bahan Bakso.
  2. 1/4 kg dada ayam, ambil dagingnya.
  3. 4 potong tahu sutera.
  4. 1 siung bawang putih.
  5. Sedikit lada.
  6. Sedikit garam.
  7. 1 butir telur.
  8. ❣️Bahan Kuah.
  9. 500 mL air.
  10. 1 siung bawang putih.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. Sedikit garam + lada + pala.
  13. Secukupnya daun bawang.
  14. Tulang ayam utk kaldu.
  15. ❣️Bahan Pelengkap.
  16. Seledri.
  17. Bawang goreng.

Langkah Memasak Bakso Tahu Ayam

  1. Haluskan tahu sutera, bawang+lada, daging ayam. Beri garam. Campur rata..
  2. Tambahkan tepung kanji, aduk. Tambahkan putih telur. Aduk lagi sampai rata. Putih telur fungsinya biar adonannya ntar ga ambyar pas direbus.
  3. Panaskan air dalam panci. Bulat2 adonan bakso seukuran 1 sdt kemudian masukkan ke air SAAT AIR MASIH BLM MENDIDIH. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Bakso yg matang ditandai dengan mengapung di air. Jadi, kalo bakso udah ngambang, angkat pake spatula saringan. Sisihkan. Proses matangnya cepet kok, dari dimasukin sampe ngambang paling cuma 2-3 menit.
  5. Masukkan tulang ayam utk kaldu ke air tadi. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambah garam, lada, dan pala. Masukkan juga irisan daun bawang..
  6. Jika sudah mendidih, masukkan bakso2 tadi. Tunggu sebentar lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
  7. Sajikan bersama irisan daun seledri dan bawang goreng.

Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus Campurkan daging sapi, daging ayam, tepung kanji, telur, bawang merah dan. Cara membuat bakso ayam: Daging ayam yang sudah dipisahkan tulangnya di. Bakso goreng ayam dan sayuran. foto: cookpad. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.

Get Latest Recipe : HOME