Tahu Bakso Semarang

Bahan Membuat Tahu Bakso Semarang

1. 5-7 buah tahu kulit.
2. Bakso.
3. 150 gr daging sapi.
4. 1 butir putih telur.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1/8 btr bawang bombay.
7. 1 lembar daun bawang.
8. 2 sdm munjung tepung sagu.
9. Seujung sendok teh jelly plain (boleh agar2, boleh di-skip).
10. Merica.
11. Garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tahu Bakso Semarang

1. Panaskan kukusan berisi air..
2. Geprak bawang putih. Tumis hingga kecoklatan pinggirnya. Campur semua bahan bakso dan haluskan (saya giling pakai chopper).
3. Potong menyerong tahu kulit. Isi dengan 1 sdm adonan bakso atau isi sesuai dengan selera. Kukus selama 25 menit hingga matang..
4. Tahu bakso bisa langsung disajikan atau jika suka bisa digoreng terlebih dahulu..

Get Latest Recipe : HOME