Bakso Tahu kuah Simpel

Bahan Membuat Bakso Tahu kuah Simpel

1. 10 Bakso Sapi Ukuran Besar.
2. 15 Buah Bakso sapi ukuran Sedang.
3. 8 Buah tahu bakso.
4. 5 Siung Bawang putih.
5. 5 Butir bawang merah.
6. 2 Tangkai daun bawang/seledri.
7. 3 Tangkai sawi hijau.
8. 1 Sachet Bumbu Bakso instant.
9. 1 Bks Lada Bubuk.
10. 1 ltr Air Atau menurut selera.
11. Secukupnya Garam.
12. Minyak Goreng.

Langkah Memasak Bakso Tahu kuah Simpel

1. Bakso dikerat2 Berbentuk bunga, cuci kemudian tiriskan.
2. Iris tipis bawang merah menurut selera, bawang putih cukup dimemarkan, kemudian potong 2..
3. Nyalakan api, didihkan air dalam panci. Masukkan Bumbu bakso kuah instant, lada bubuk, garam aduk hingga rata. Kemudian masukkan bakso dan tahu bakso. Masak hingga bakso mengapung.
4. Selanjutnya Masukkan Sayuran yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Aduk rata, masak hingga sayuran layu.
5. Bila sudah mendidih kembali, matikan api. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Kemudian tuangkan ke dalam panci berisi bskso kuah.
6. Letakkan dalam wadah. Sajikan bersama saos sambal dan taburan bawang goreng bila suka. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME