Orek Tahu Bakso

Bahan Membuat Orek Tahu Bakso

1. 5 buah tahu bakso.
2. 100 gr tempe.
3. Bumbu.
4. 6 cabai hijau.
5. 3 cabai merah.
6. 3 cabai rawit merah.
7. 5 siung bawang merah.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1 lembar daun salam.
10. 1 ruas lengkuas.
11. secukupnya Gula pasir.
12. secukupnya Garam.
13. secukupnya Gula merah.
14. secukupnya Air.

Langkah Memasak Orek Tahu Bakso

1. Potong-potong tahu bakso dan tempe sesuai selera.
2. Iris tipi cabai dan bawang.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu tumis sampai harum.
4. Setelah harum masukkan tahu bakso dan tempe, orek sampai rata kemudian tambahkan kecap, gula jawa, garam dan gula pasir.
5. Aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air masak sampai airnya menyusut. Siap buat teman nasi putih.

Get Latest Recipe : HOME