Sup kembang tahu-baso Juga buat para penderita flu yang saat ini sedang melanda karena perubahan cuaca. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Dengan topping bakso ikan, bakso udang, daging ayam, jamur dan sayuran pastinya bisa bikin nafsu makan keluarga bertambah.

Bahan Membuat Sup kembang tahu-baso

  1. 15 bh baso sapi special (merk kingfoods).
  2. 5 bh kembang tahu (bentuk pita) rendam air hangat smp lembut.
  3. 1 kuntum jamur tiram,.
  4. 1 bh wortel.
  5. 1 batang daun bawang.
  6. 2 batang seledri.
  7. 2 sdm baceman bawang.
  8. 1/2 sdt lada bubuk.
  9. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk.
  10. secukupnya bawang goreng u/taburan.
  11. secukupnya air.

Langkah Memasak Sup kembang tahu-baso

  1. Rendam kembang tahu smp lembut kmd dipotong2 sisihkan. -Jamur dicuci, diperas dan disuwir2 -baso dipotong2 sesuai selera -daun bawang pot serong -wortel potong2 -seledri potong per kuntum..
  2. Panaskan panci sup, tumis baceman bawang smp harum dan tuang secukupnya air (kuah sesuai selera). Biarkan smp mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan wortel dan masak smp wortel lunak..
  4. Masuk jamur baso dan kembang tahu, bumbui lada, garam gula pasir dan kaldu sapi (bila suka ya??) Masak smp baso mengapung..
  5. Matikan api masuk daun bawang dan seledri. Pindahlan ke mangkok saji dan taburi bawang goreng..
  6. Siang2 maksi pake sup ini ditemenin tempe goreng ma sambel cabe mentah aja uda enak. (Lupa ga difoto, soalnya tempe digoreng dadakan, sambelnya bikin pas mo makan).
  7. Selamat mencoba buibu cantiikkk :).

Tentu sangat tepat disantap sebagai menu. Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sup ayam kembang tahu dan tahu bakso bisa jadi alternatif yang tepat. Kuah kaldunya yang gurih sangat ampuh menghangatkan badan di cuaca dingin seperti saat ini. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.

Get Latest Recipe : HOME