Baca Juga: Asinnya Tahu Kuning Cah Sawi Asin Bikin Baca Juga: Yuk, Lengkapi Menu Hari Ini Dengan Resep Cah Sawi Putih Taoge Yang Gampang Dibuat.
Baca Juga: Cah Sawi Bakso Pedas, Antiribet.
Lihat juga resep Ca sawi putih wortel kreni ayam enak lainnya!
Bahan Membuat Cah Sawi Putih Bakso Tahu
- 1 pcs Sawi Putih.
- 2 pcs Tahu Sutera / Tahu Putih.
- 1 pcs Telur Ayam.
- 6 pcs Bakso Sapi Urat.
- 5 pcs Bawang Putih (Geprak Iris Tipis).
- 5 pcs Bawang Merah (Iris Tipis).
- 1/2 siung Bawang Bombay Besar.
- 3 pcs Cabe Merah (Iris Serong).
- 5 pcs Cabe Rawit (Iris Tipis).
- 1 ruas Jahe (Diparut).
- 1 Daun Salam (Sobek-sobek).
- 200 ml Air.
- Lada Hitam.
- Saus Tiram.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Cah Sawi Putih Bakso Tahu
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu dapur. Bersihkan dan potong-potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe hingga harum dan menguning. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk-aduk hingga rata..
- Masukkan telur. Orak arik hingga sedikit matang. Kemudian masukkan air panas dan sawi putih. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, lada hitam, penyedap sesuai selera. Koreksi rasa apabila masih kurang pas..
- Selesai. Enak dimakan hangat-hangat. Sayurannya sudah include dengan protein dari tahu dan bakso. Kalau lagi sibuk dan waktunya padat, cukup masak satu jenis ini saja. Simple dan sehat..
Bumbui dengan garam, gula, merica, minyak wijen, dan saus tiram. Sayur bening biasanya pake bayam, kali ini nyoba diganti sawi. Jangan lupa ditambahin tahu dan bakso biar makin mantep. Misalnya cah jamur, brokoli, sawi putih, putren dan banyak sayur lainnya yang dapat kamu kombinasikan sesuai selera. Kamu juga dapat menyajikan cah sayur ini dengan ditemani nasi putih hangat, dibarengi dengan ikan goreng, sambal serta kerupuk akan menjadi sajian yang begitu nikmat.
Get Latest Recipe : HOME