Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Cara Membuat Tahu Ungkep Goreng Tepung. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Bahan Membuat Tahu bakso goreng tepung
- 500 gr daging sapi.
- 250 gr tapioka/kanji.
- 1 btr telur.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang putih goreng.
- 1 sdt merica bubuk.
- Secukupnya air es.
- 12 tahu pong.
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Tahu bakso goreng tepung
- Blender daging dgn sedikit air es.
- Haluskan bawang putih dan bawang putih goreng..
- Campur daging tepung bawang telur gulgar kaldu bubuk dan merica bubuk.uleni rata hingga jadi adonan bakso.
- Didihkan air. Ambil tahu pong Belah lalu masukan secukupnya adonan bakso ulangi hingga habis.
- Cemplungkan tahu yg sdh diisi kedalam air mendidih.rebus hingga matang angkat tiriskan.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna bagi menjadi adonan basah dan kering. Pertama celupkan tahubakso ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering..
- Goreng kedalam minyak yg sudah panas hingga kecoklatan. Enak😍.
Lihat juga resep Tahu Bakso Bombastis enak lainnya! Tepung Bakso Goreng Sasa yang dapat menghasilkan bakso goreng ayam udang yang krispi dan renyah tanpa baking powder! Resep bakso goreng sendiri sebenarnya gampang-gampang-susah. Salah satu tantangannya ialah bagaimana membuat bakso goreng mekar. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Get Latest Recipe : HOME