Tahu Bakso Goreng isi Udang

Bahan Membuat Tahu Bakso Goreng isi Udang

1. 6 bh tahu.
2. 1 ons udang kupas.
3. 2 sdm tepung terigu.
4. Bumbu halus :.
5. 1 siung bawang putih.
6. secukupnya Pala.
7. Garam.
8. Merica bubuk.
9. Bumbu utk saus kacang :.
10. Kacang tanah goreng.
11. 1 siung bawang putih.
12. 2 cabe merah.
13. sesuai selera Cabe kecil.
14. Kecap manis.
15. Garam, gula.
16. Bumbu saus kecap :.
17. Kecap.
18. Cabe rawit, bawang merah putih.

Langkah Memasak Tahu Bakso Goreng isi Udang

1. Pertama, goreng tahu terlebih dahulu tanpa dipotong2. Setelah garing angkat tahu, biarkan dingin. Lalu belah ditengahnya dan keluarkan isi tahu (saya pake kerok dg sendok).
2. Haluskan udang dan campur dg bumbu halus, isian tahu yg sudah dikeluarkan td, cicipi rasanya..
3. Kalau sudah terisi semua lalu kukus dg dandang atau magic com. Lalu tunggu sampai dingin dan tahu menjadi set/keras dl sebelum digoreng..
4. Selama tahu dikukus, siapkan tepung terigu, garam, air utk adonan. Baluri tahu dg adonan ini dan goreng..
5. Cara membuat sausnya goreng semua bahan saus, lalu blender tambahkan kecap, garam, gula, cicipi rasanya..

Get Latest Recipe : HOME