Tahu Bakso Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Tahu Bakso

  1. 250 gr daging giling.
  2. 1/2 sdt garam.
  3. 1 sdt lada bubuk.
  4. 1 sdm bawang goreng.
  5. 2 sdt bawang putih bubuk.
  6. 1/2 sdt Baking powder.
  7. 1/2 sdt kaldu sapi.
  8. 5 buah batu es ukuran kecil.
  9. 1 btr telur.
  10. 1/2 sdt gula pasir.
  11. 5 .sdm tapioka.

Langkah Memasak Tahu Bakso

  1. Campur semua bahan kecuali tapioka, aduk rata.
  2. Masukkan kedalam food processor bisa juga pake blender,giling sampai halus.
  3. Pindahkan adonan ke baskom lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit aduk rata.
  4. Siapkan tahu yg sdh dibolongi tengahnya,masukkan adonan bakso lalu kukus kurang lebih 20-30mnt.
  5. Tahu bakso siap disantap,bisa langsung cocol saos bisa digoreng lagi atau utk tambahan di bakso.
  6. Selamat Mencoba..... #HappyBaking😘😘.

Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME