Tahu Bakso Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Tahu Bakso

  1. 30 bh tahu goreng, belah jangan sampai putus.
  2. 250 gr tepung tapioka.
  3. 250 gr tepung terigu.
  4. 1/2 sdt lada bubuk.
  5. 1 sdt kaldu bubuk.
  6. 1,5 sdt garam.
  7. 7 siung bawang putih, haluskan.
  8. 300 ml air.

Langkah Memasak Tahu Bakso

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Adonan jangan terlalu encer ya....
  3. Isi tahu goreng dengan bahan isian, lakukan sampai adonan habis dan kukus ±30menit atau sampai matang. Angkat.

Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME