Bakso Tahu

Bahan Membuat Bakso Tahu

1. 1 bungkus tahu putih.
2. 1 putih telur (opsional).
3. 2 sdm terigu.
4. Bumbu.
5. 1 sdm bawang putih goreng.
6. 1 sdm bawang merah goreng.
7. Merica.
8. Kaldu bubuk.
9. Garam.

Langkah Memasak Bakso Tahu

1. Cuci tahu lalu hancurkan,masukkan ke cheese cloth(boleh kain katun bersih yg berserat rapat) dan peras sampai kering tidak berair seperti saat ingin membuat tahu bulat. Siapkan bumbu uleg sampai halus.
2. Campur rata bumbu,lalu masukkan terigu,terakhir putih telur,ulen sampai rata.
3. Bulatkan adonan sesuai selera lalu rebus hingga matang mengambang ringan.tiriskan lalu siap santap dengan kuah bakso atau di goreng.rasanya tetap ya,rasa tahu karna tidak menggunakan daging/ikan,biasanya ini dipakai sebagai pengganti bakso bagi orang yg vegan tentunya tanpa tambahan putih telur tadi,bakso tetap jadi dan g hancur walaupun tanpa telur..

Get Latest Recipe : HOME