Bakso Tahu Ikan Pindang

Bahan Membuat Bakso Tahu Ikan Pindang

1. 1 buah tahu putih.
2. 3 ekor ikan pindang.
3. 5 sdm tepung tapioka.
4. 1 sdm bawang putih bubuk.
5. 1/2 sdm garam.
6. 1 sdt merica bubuk.
7. 1/2 sdm kaldu bubuk.

Langkah Memasak Bakso Tahu Ikan Pindang

1. Pertama kita siapkan bahannya. Ukuran tahu bisa dilihat pada foto bahan..
2. Selanjutnya kukus ikan pindang selama +/- 15 menit. Sementara itu haluskan tahu, lalu campurkan dengan bumbu2 halus --> aduk rata. Selanjutnya haluskan ikan pindang, sambil dibersihkan durinya ya Gaes, kemudian campur dengan adonan tahu --> tambahkan 5 sdm tepung tapioka, sambil tambahkan air sedikit-sedikit, sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
3. Setelah itu masak air secukupnya dalam panci, setelah mendidih bulatkan adonan lalu masukkan dalam air mendidih, setelah mengapung tunggu +/- 5 menit lalu bakso bisa diangkat untuk ditiriskan. Bakso Tahu Ikan Pindang pun siap disajikan..
4. Selain bisa langsung dikonsumsi, bakso ini bisa juga digoreng atau dipanggang/dibakar, terserah sesuai selera saja. Selamat mencoba! 😊.

Get Latest Recipe : HOME