Tahu Bakso Ayam & Udang - resep tahu bakso lezat - tahu kukus - menu sehat

Bahan Membuat Tahu Bakso Ayam & Udang - resep tahu bakso lezat - tahu kukus - menu sehat

1. 2 buah tahu putih besar.
2. 150 gr fillet ayam.
3. 100 gr Udang.
4. 100 gr tepung tapioka.
5. 100 ml air dingin.
6. 1 batang daun bawang.
7. Garam.
8. Lada.
9. 2 butir bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. Saus pelengkap:.
12. Saos sambal.
13. Air perasan jeruk nipis.
14. Garam.
15. Air matang (sesuaikan selera kekentalan).

Langkah Memasak Tahu Bakso Ayam & Udang - resep tahu bakso lezat - tahu kukus - menu sehat

1. Blender bawang putih, bawang merah, fillet ayam & udang. Lalu campurkan ke wadah: adonan blender tadi, daun bawang, bawang putih, bawang merah, garam, dan lada. Aduk rata, tambahkan tepung tapioka (sagu), tambahkan air dingin, aduk rata..
2. Potong tahu bentuk segitiga, lalu lubangi sedikit, lalu isi dengan adonan tadi..
3. Kukus selama 25-30menit sampai matang. Sajikan bersama saus cocolan..

Get Latest Recipe : HOME