10. Bola- Bola Tahu Bakso

Bahan Membuat 10. Bola- Bola Tahu Bakso

1. 1 buah tahu putih besar.
2. 13 buah bakso.
3. 6 sdm tepung terigu.
4. 1 sdt baking powder.
5. 1 buah wortel, parut.
6. 1 buah daun bawang, cincang halus.
7. 2 sdt bawang putih bubuk.
8. 1 sdt garam.
9. 1/2 sdt lada.
10. 1 sdt kaldu jamur.
11. 1 butir telur.
12. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
13. Saus Kicap:.
14. 3 buah bawang merah kecil, iris tipis.
15. 5 buah cabai rawit hijau, potong-potong.
16. 7 sdm kecap manis.
17. Secukupnya garam.
18. Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Memasak 10. Bola- Bola Tahu Bakso

1. Haluskan tahu dengan garpu, lalu campur dengan semua bahan kecuali bakso hingga teraduk..
2. Ambil sedikit adonan lalu isi dengan bakso. Bulat-bulatkan hingga adonan habis..
3. Panaskan minyak di wajan (agak sedikit banyak). Masukkan bola2 tahu bakso. Masak hingga matang.
4. Saus kicap: campur semua bahan saus. Tes rasanya sesuai selera..
5. Sajikan bola-bola tahu bakso dengan saus kicap..

Get Latest Recipe : HOME