Bahan Membuat Tahu Bakso versi Keto
- 200 gr dada ayam fillet.
- 10 buah tahu pong.
- 3 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 sdm agar agar.
- 1 sdt garam krosok.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 kuning telur.
- 3 putih telur.
- 1 sdm es batu.
- 1 batang daun bawang.
Langkah Memasak Tahu Bakso versi Keto
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Fillet ayam dipotong kasar supaya mudah saat diblender.
- Bawang merah dan putih dipotong kasar. Kemudian digoreng sebentar hingga layu.
- Tambahkan lada bubuk,agar agardan garam ke dalam fillet ayam..
- Tambahkan telur, es batu dan bawang goreng..
- Masukkan seluruhnya ke dalam blender. Lalu giling hingga lembut..
- Siapkan daun bawang. Potong kasar..
- Masukkan dalam adonan. Aduk rata.
- Belah salah satu sisi tahu pong. Buka dan masukkan adonan baksonya. Lakukan hingga habis..
- Kukus bakso tahu selama 30 menit. Siap dinikmati..
Get Latest Recipe : HOME