Tahu Bakso Sapi

Bahan Membuat Tahu Bakso Sapi

1. 3 bh tahu cina.
2. 5 ons daging sapi cincang.
3. 3 sdm tepung tapioka.
4. 2 sdm bawang merah goreng.
5. 1 sdm bawang putih goreng.
6. 1 bh telur ayam.
7. 2 sdt garam atau sesuai selera.
8. 1 sdt kaldu jamur.
9. 1/2 sdt merica bubuk.
10. 3 sdm air es.
11. Dandang untuk mengukus.

Langkah Memasak Tahu Bakso Sapi

1. Potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga..
2. Lubangi bagian tengahnya dan kerok sedikit agar bisa diisi dengan adonan bakso. Kemudian sisihkan terlebih dahulu..
3. Masukkan daging sapi cincang, dan semua bumbu serta bahan ke dalam food processor. Proses dengan food processor sampai menjadi adonan kental..
4. Panaskan dandang untuk mengukus.
5. Masukkan sedikit adonan ke dalam tahu yg sudah di lubangi bagian tengahnya. Kemudian masukkan ke dandang untuk di kukus. Masak hingga matang..
6. Tahu bakso siap untuk dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME