Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar

Bahan Membuat Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar

  1. 250 gram Tepung Tiwul.
  2. Secukupnya Air.
  3. 10 bj Kacang Panjang.
  4. 1/2 buah Kol.
  5. 3-4 bj Wortel.
  6. Kemangi & Taoge (optional, sy ga pakai.
  7. 250 gram Ikan air tawar kering (sy gk tau jenisnya).
  8. Bumbu urap :.
  9. 1/2 kelapa (boleh lebih).
  10. 3 Cabe Merah keriting.
  11. 6 Cabe rawit.
  12. 2 siung Bawang putih.
  13. 2 siung Bawang merah.
  14. 1/2 ruas Kencur.
  15. 1 Bks Terasi dibakar (me ABC).
  16. 1 Lbr Daun Jeruk.
  17. Secukupnya asam Jawa.
  18. Secukupnya garam gula.
  19. Bumbu Balado Bilis :.
  20. 6 buah Cabe Merah (3 buah diiris tipis).
  21. 5 buah Cabe rawit merah.
  22. 1 siung Bawang putih.
  23. 2 siung Bawang merah.
  24. 1/2 buah Tomat.
  25. 1 btg Daun Bawang(diiris tipis).
  26. 1/2 potong Bombay (diiris tipis).
  27. Secukupnya garam gula.

Langkah Memasak Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar

  1. Siapkan tepung tiwul, liat photo 👇.
  2. Cara masaknya 👇.
  3. Haluskan bumbu Urapnya.
  4. Bumbu kelapa urap yg sudah tercampur 👇.
  5. Sayuran siap direbus, maafkeun wortel dan yg lainnya gk kephoto.
  6. Tips: Air didihkan beri 1 sdm Minyak goreng, aduk lalu masukkan sayuran rebus. Setelah matang langsung dicelupkan pada air dingin Supaya sayuran mengkilat & tetap segar. Diamkan sebentar, lalu tiriskan.
  7. Sayuran dicampur dgn bumbu kelapa yg sudah dikukus tadi. Dan ini dia hasil urapnya.
  8. Lanjut buat balado ikan tawar. haluskan bumbu, tumis bumbu, irisan daun bawang+Bombay masukkan ikan bilis nya, Cek rasa yah.
  9. Done, balado ikan tawar.
  10. Tempe goreng biasa, dibumbui bawang putih+bubuk ketumbar+garam.

Get Latest Recipe : HOME