Tahu Bakso hemat (Tanpa Daging Giling)

Bahan Membuat Tahu Bakso hemat (Tanpa Daging Giling)

1. 5 Tahu putih (banyak nya sesuai keinginan aja).
2. 8 buah Bakso sapi (aku pake merk sumber rasa tipe SB).
3. 2 siung bawang putih (ulek/haluskan).
4. 1 batang seledri (iris).
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Lada.
7. 1 atau 1/2 Telor ayam (pakai secukupnya aja).

Langkah Memasak Tahu Bakso hemat (Tanpa Daging Giling)

1. Siapkan tahu, cuci bersih, dan potong diagonal (sesuai gambar). Buat tahu nya, terserah aja yaaa...tahu putih kan banyak macem nya, bentuk nya. Kalo ada nya yg kecil2 ya gapapa huhu.
2. Siapin juga bakso nya. Bakso nya di cuci, trus di rebus yaaa....
3. Tahu nya setelah di potong, di bolongin tengah nya pake sendok teh..
4. Buat isian nya, ulek bawang putih, merica, garem sampe halus. Trus ulek bakso yg udh direbus tadi, di campur dengan bawang putih. Campur juga irisan seledri dan telor ayam nya yaaa.....
5. Isi bakso nya ke dalem tahu yg udh di bolongin tadi. Pelan2 yaaa, soalnya tahu nya rapuh :(.
6. Kalo udah diisi semua, kukus tahu selama 15 menit.
7. Tahu yg sudah di kukus, di goreng pake lapisan campuran tepung terigu dan telur biar ga pecah tahu dan isi nya (model nya kaya bikin tahu isi aja).
8. Tahu di goreng sampe keemasan, angkat, tiriskan, siap disajikan. Kebetulan aku pake cocolan sambel kacang. Uuuu syedapppp.

Get Latest Recipe : HOME