Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang bisa saja tapi kurang mantap dan maknyus.
Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari Tahu berisi adonan bakso ini lantas di rebus hingga matang dan digoreng untuk kemudian Mbak mau tanya, kalo menurut pendapat mbak pribadi lebih enak d kukus atau d rebus ya?
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Bahan Membuat Isian tahu bakso enak irit
- 100 gr daging ayam giling.
- 250 gr tapioka.
- 75 gr terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt royco sapi.
- 1 sdm bawang goreng.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Isian tahu bakso enak irit
- Campur semua bahan, aduk dg tangan hingga kalis. Tes rasa.
- Belah tahu ditengahnya jangan sampai sobek ya, terutama untuk tahu mentahnya. Krn tahu mentah lebih tricky dan mudah hancur..
- Masukkan isian ke dalam tahu sampai habis. Idealnya isian tiap tahu adalah 1sdm..
- Kukus sekitar 20 menit tes tusuk untuk memastikan kematangan..
- Untuk cocolan, campur saus sambal dan kecap beri air sedikit. Tambahkan garam sedikit dan bawang goreng. Siap dinikmati.. Selamat mencobaaa 😄.
Tahu merupakan makanan Indonesia yang bisa dimasak menjadi apa saja sesuai dengan kreasi. BAKSO TAHU ,bakso campur tahu,BAKSO TAHU Bakar ,BAKSO TAHU. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat.
Get Latest Recipe : HOME