173.Bakso Tahu ekonomis

Bahan Membuat 173.Bakso Tahu ekonomis

1. 6 bh kotak tahu.
2. 100 gr Daging ayam dicacah halus.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 siung bawang merah.
5. 100 gr terigu.
6. 100 gr tepung kanji.
7. Secukupnya garam.
8. 1 sachet masako.
9. 1/2 sdt lada bubuk.
10. Secukupnya daun seledri.
11. Bahan kuah :.
12. 1000 ml Air kaldu (air biasa jg boleh).
13. 3 siung bawang putih.
14. Secukupnya lada bubuk, garam, masako.
15. Tambahan :.
16. Bawang goreng, daun bawang.

Langkah Memasak 173.Bakso Tahu ekonomis

1. Haluskan tahu lalu peras airnya gunakan serbet bersih buang airnya, haluskan bawang putih bawang merah iris2 daun seledri lalu campur dg bahan lainnya aduk jadi satu dg tahu yg sdh dibuang airnya.
2. Bentuk bulat2 seperti bakso.
3. Didihkan air beri 1 sdm minyak agar bakso tdk lengket masukan bulatan bakso tahunya begitu tampak mengambang tdk tenggelam artinya bakso matang angkat dan tiriskan.
4. Buat kuahnya : geprek bawang putih lalu goreng sampai harum sisihkan masak air kaldu / air biasa kalau sudah mendidih masukkan bawang putih goreng tambahkan bumbu lainnya tes rasa masukan bakso lalu sajikan tambahkan bawang goreng dan daun bawang.

Get Latest Recipe : HOME