Pasta Brulee

Bahan Membuat Pasta Brulee

1. 1/2 bks spaghetti,rebus,tiriskan.
2. 1/2 bks makaroni,rebus,tiriskan.
3. Saus daging:.
4. 1 sdm butter utk menumis.
5. 1 bh bwg bombay,kupas,iris.
6. 3 siung bwg pth,iris halus.
7. 250 gr daging sapi cincang.
8. 1 bks saus spaghetti(me:delmonte).
9. 4 sdm saus tomat.
10. 2 sdm kecap manis.
11. 1 sdm gula pasir.
12. 1/2 sdt garam.
13. 1/2 sdt kaldu jamur.
14. 1 sdt oregano.
15. Saus keju:.
16. 2 sdm butter.
17. 2 sdm tepung terigu.
18. 250 ml susu cair.
19. 50 ml cooking cream.
20. 1/2 pak keju spread.
21. 1/2 sdt garam.
22. 1 sdm gula pasir.
23. Topping:.
24. 6 lbr keju cheddar slice.

Langkah Memasak Pasta Brulee

1. Rebus spaghetti + makaroni sampai matang,tiriskan.
2. Saus daging:Panaskan butter,tumis bwg pth & bwg bombay sampai harum.Masukkan daging sapi.Masak hingga daging berubah warna.Tambahkan bumbu2 & saus spaghetti.
3. Tes rasa.Lalu masukkan pasta yg sdh direbus.Aduk rata.Tuangkan ke atas pinggan tahan panas.
4. Saus keju:Panaskan butter,masukkan terigu.Aduk rata.Tambahan susu,cooking cream,& bahan2 lainnya.Aduk rata.Masak sampai mendidih & semua bahan tercampur rata.
5. Tuang saus keju ke atas pasta.Beri keju slice di atasnya.Panggang kira2 10 menit menggunakan api atas suhu 170°.

Get Latest Recipe : HOME